【受注生産】あつあつの美味しいご飯が食べたい。ただそれだけです。DONABE POT

ロクロ成形による、二合＆三合＆四号サイズの土鍋。
蓋にふくらみを持たせ、蒸気を循環し蒸らすのに最適。
蒸気を抜く穴を上部つまみ部分に配置し、蒸気がそのつまみに当たることで、
蒸気の大きな吹き出しを防いでいます。
 
直火のため、空焚きにはご注意し、鍋つかみなどをご利用の上お持ちください。
熱の保有力が大変高く、使用後すぐに水を入れてしまうと
一気に水蒸気となり、火傷の危険がありますのでお気をつけください。
 
ポイントは
炊いたご飯が美味しい
すぐに炊ける
洗いやすい（使用後は水につけてしばらく放置してください）
愛着がわく
 
使い方はとても簡単
洗米後30分程度放置
水の量は洗米後の米の表面から指第一関節分増し
中火で沸騰させる（強火だとおコゲができます）
沸騰したら、火を止める
15分程度蒸らす
 
釉調はマットな質感の黒のみ。
高台付近は直火のため、少し広い目の無釉の土見せとなっています。
The simple design and matte glaze.
The unglazed detail on the behind bottom.
 
about 2cups for rice | 190mm h x 170mm ø | about 1300g ¥13,200
about 3cups for rice | 220mm h x 235mm ø | about 2200g ¥18,700
about 4cups for rice | 250mm h x 300mm ø | about 3000g ¥25,300